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Bocal Weck

 

Changez pour le Bocal en verre WECK!

Les bocaux en verre WECK présentent joliment vos préparations culinaires dans un contenant transparent et design.

Grâce à leur fermeture hermétique composée d’un couvercle en verre, d’un joint souple en plastique et de deux clips en inox, vous pourrez conditionner vos plats, les stocker et potentiellement allonger leur durée de conservation.

Gravé en surface, les bocaux de la gamme Weck apportent une touche élégante sur les tables. Ils se prêtent à la conservation longue de tous types de préparations (plats en sauce, légumes marinés, fruits au sirop…).

 

 

Conservez vos préparations plus longtemps:

Grâce à leur fermeture hermétique, les bocaux Weck permettent à vos préparations de conserver toute leur fraîcheur. La conservation de vos plats sur une longue durée peut s’effectuer via trois méthodes :

• La stérilisation

La stérilisation consiste à éliminer tout germe microbien en chauffant le produit à haute température (entre 100 et 180°C). La méthode classique consiste à plonger les bocaux dans une casserole d’eau froide, porter à ébullition et y laisser les contenants pendant 10 à 15 minutes.

• La pasteurisation

La pasteurisation vise à réduire la charge microbienne des aliments et d’augmenter la date limite de consommation du produit. Il s’agit d’un traitement qui préserve le produit car la température ne dépasse pas les 100°C.

• La lacto-fermentation

Ce procédé ancestral consiste à conditionner vos préparations dans du sel ou avec une saumure en les privant d’oxygène (les bocaux ont préalablement été stérilisés). Anaérobie, des ferments lactiques vont se développer dans le liquide éliminant les bactéries néfastes. Cette technique permet d’assurer une conservation longue des aliments et confère aux préparations une acidité savoureuse.

Une solution écologique et durable

 

 

Des bocaux en verre WECK Modulable:

1001 Tables a fait le choix de vous proposer toute une gamme de bocaux WECK modulable afin que vous puissiez acheter seulement les éléments de bocaux dont vous avez besoin.

Vous pouvez achetez le bocal WECK, le couvercle en verre WECK, le joint pour bocal WECK ainsi que les clips pour bocaux WECK.

1001tables.fr a créé des conditionnements faciles à utilisé en regroupant les bocaux par 6 ou 12 pièces, les couvercles par 50 pièces et les joints par 100 pièces afin que vous puissiez commander des multiples.

 

 

Une multitude de taille pour toutes vos recettes!

Pour pouvoir répondre à vos besoins, 1001 Tables, grossiste et fournisseur de bocaux en verre WECK, vous propose des bocaux de différentes tailles.

Vous pouvez retrouver sur notre boutique en ligne: le bocal WECK 30ml, le bocal WECK 50ml, le bocal WECK 80ml, le bocal WECK 140ml, le bocal WECK 290ml, le bocal WECK 370ml et le bocal WECK 580ml.

 

 

Bocaux WECK écologique et durable!

Les bocaux Weck sont fabriqués en verre. Ils sont sans danger pour la santé comme pour l’environnement. En effet, ils sont réutilisables et recyclables. Durables et écologiques, les bocaux Weck permettent de préserver l’environnement.

Les bocaux, les joints et les clips de fermeture sont vendus séparément.

Bocal Weck


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